Al sinds lange wordt in Spanje bij een drankje tapas geserveerd, in de eerste instantie vooral omdat de mensen van tapas dorst kregen en meer gingen drinken. Maar vooral ook omdat het gewoon gezellig is bij een glas wijn, bier of sherry.
De tapascultuur is ontstaan door de invloed van de Moren.
Ook de Noord-Afrikaanse keuken kennen immers een combinatie van kleine hapjes.
Inmiddels zijn er ontelbaar veel soorten tapas en heeft iedere tapasbar of restaurant zijn eigen specialiteiten.
Samen met brood kunnen tapas echter ook een complete avondmaal vormen
De zomerbar is er al,nu is het wachten op de zon
wat tapa's dat kan er bij mij altijd wel in
BeantwoordenVerwijderenLekker en inderdaad gezellig bij een drankje.
BeantwoordenVerwijderen